Koreanere i kø for å kjøpe Synnøve Findens brunost

Norsk merkevare blir koreansk forretningsidé

Da sørkoreanske Seungwoo Tak smakte brunost for første gang, smakte det i gane og hode.

– Smaken var helt fantastisk.

Etter en familietur til Norge ville Seungwoo Tak og kona Jeonmi Eom kjøpe brunost hjemme i Sør-Korea. Det fantes ikke.

Derfor bestemte Seungwoo seg for å gjøre det selv, og tok kontakt med Synnøve Finden i Norge.

Og importen er ikke bare til eget forbruk, for ekteparet har nå etablert både brunostutsalg og brunostkaféer.

Ni måneder etter at idéen ble unnfanget åpnet Synnøve Korea sin første restaurant i mars 2019. Alle rettene er basert på brunost.

Historien om Synnøve Finden

Jeonmi Eom forteller at de har satset stort på logoen og fortellingen til Synnøve Finden. Hun tror at dette har bidratt til suksessen, fordi folk elsker historien og karakteren.

– Synnøve Finden er symbolet på en suksessfull kvinne, og hun inspirerer enhver kvinne i området, sier Eom.

Per nå har Synnøve Korea fem utsalgssteder i Sør-Korea, og Jeonmi Eom har en klar framtidsvisjon for bedriften:

– Målet er at Synnøve Korea skal bli Synnøve Asia.

Mer om Synnøve:

• NRK har skrevet om Synnøve Koreas suksess og ambisjoner. Du kan lese artikkelen her. Og mer om Sør-Korea og brunost fra Tine og Synnøve Finden finner du her.
• Dagbladet skrev etter lanseringen i 2019: Føyer seg inn i en fin rekke av andre figurer, som Stupedama, Sundagutten og Stratoskua
• Arbeidet med identitetsdesignet kan du lese om i casebeskrivelsen: Synnøves identitet – og hvordan redesigne en visuell identitet som har eksistert i 90 år uten å miste gjenkjennelse.
• Redesignet av brunostene finner du her.
• På synnove.no kan du se videosnutter av dødsejentene i Team Synnøve – verden første kvinnelige dødseteam. Sjekk dødsejentene